Bazový sirup

Baza čierna je “slávna” vďaka bazovému sirupu, ktorý je jej najchutnejším produktom, ale to vôbec nie je všetko… Z bazy čiernej sú liečivé časti: kvety, listy, plody a kôra. Máj a jún je obdobie kvitnutia bazy čiernej a práve v tejto dobe sú kvety bazy pripravené na zber a ďalšiu úpravu (sirupu, čaju…). Ani my sme neváhali a pripravili sme sa na letné horúce dni, aby sme sa  mohli osviežiť výborným bazovým sirupom.